Продукция

Линия по переработке обжаривание закусочных гранул

Для получения высококачественного продукта при обжаривании закусочных гранул вам потребуется нечто большее, чем просто отличная система жарки. Вам понадобится полная технологическая линия, которая может обеспечить равномерный поток продукта на протяжении всего процесса.

Купить
Категории: ,

Уникальное решение для обжаривании закусочных гранул

Запатентованная фритюрница Star Wheel Fryer (SWF) обеспечивает бережное обращение и равномерное обжаривание множества различных закусок на гранулах, от колец до трехмерных продуктов. Запатентованная фритюрница Star Wheel с наименьшим общим объемом масла среди всех обжарочных аппаратов на рынке доступна в трех размерах с производительностью от 100 до 750 кг / ч.

Принцип работы

Система SWF имеет очень низкий общий объем масла: самая маленькая модель содержит всего 87 литров при производительности до 150 кг / ч. Малый объем масла обеспечивает исключительную скорость оборота всего за 2-4 часа, оптимизируя качество продукта и продлевая срок хранения. А для дополнительного удобства уровень масла во фритюрнице регулируется автоматически.

Эффективное управление маслом

  • Самый низкий объем масла среди всех фритюрниц на рынке
  • Быстрый оборот масла — всего 2-4 часа

 

Оптимальное качество продукции

  • Регулируемое время жарки от 8-40 секунд.
  • Точное и контролируемое время жарки благодаря запатентованной фритюрнице.

Операция

  • Система SWF разработана, чтобы дать вам максимальную гибкость при производстве закусок высшего качества. SWF легко и эффективно обрабатывает широкий спектр гранулированных продуктов, от колец до более сложных 3-х мерных закусок.
  • Благодаря регулируемому времени жарки от 8 до 40 секунд, запатентованной современной конструкции фритюрного колеса, гранулы будут равномерно обжарены.
  • Усовершенствованный контроллер поддерживает и контролирует температуру масла.
  • Система подачи состоит из наклонного подъемника для работы с наиболее хрупкими продуктами и вибрационного конвейера со встроенным экраном для удаления мелких деталей. После фритюрницы обжаренный продукт проходит через ленту для отвода масла перед процессом добавления приправ.
  • Установка проста с предварительной сборкой всех труб между резервуаром подачи масла, регулятором уровня и фритюрницей.
  • Система SWF отличается простотой эксплуатации и без разборной мойкой.
  • Вытяжная труба снимается, обеспечивая легкий доступ к фритюрнице, которая поднимается с помощью подъемной системы с приводом от двигателя.

Фото

Оборудования

Видео